2014年09月28日

豊水梨(ほうすい)

国立果樹試験場で
「幸水」と「イ-33」を交配育成した赤梨。


わが家では青春の梨でおなじみの豊水。






果肉は柔らかく、酸味は少しありますが
甘み果汁は豊富で濃厚な味です。
栽培者に人気があるプロ好みの品種です。


(近藤果樹園での収穫時期)
8月末〜9月下旬頃まで

  


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2014年09月06日

南水梨 (なんすい)

糖度が高い梨といえば「南水」






長野県で「越後」と「新水」をかけあわせ
育成された品種です。


特徴は
他の梨に比べ水分が少ないですが、
酸味はほとんどなく、甘い梨なので
酸っぱいのは苦手という方にオススメです。


以前、長野県へ原木を見に行ったときは
80年をこえていました!
(記事:南信農業試験場)

今も元気かな?









  


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2014年09月01日

秀玉梨 (しゅうぎょく)

黄色く大きい梨といえば、この「秀玉」






菊水と幸水をかけあわせた品種で
よく「二十世紀?」と聞かれますが、
酸味は無く果汁が多い美味しい梨です。


今栽培している梨の中で
僕が1番好きな品種です!



  


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2013年09月23日

あきづき梨

近年、人気急上昇の品種の梨「あきづき」





新高と豊水を掛け合わせてできた品種に
幸水を交配してできた品種。
酸味が少なく香りがある甘い梨です。

当園では毎年9月下旬頃より収穫します。
今年は20日ぐらいからでした。

名前の通り秋にお月さまを眺めながら、
食べてもらえると嬉しいですわーい  


Posted by Hito  at 22:03Comments(0)品種紹介